寿司屋で何を最初に食べるか?

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寿司屋には入ってまず最初に何を食べるか?

何を食べてはいけないのか?

このネタから食べなきゃいけない!などの決まりはあるのか?

そもそも寿司ネタをどれから食べるなどのマナーなどあるのか?

結論から言えばないそうです(笑)。

各自が好きなものを食べれば良いし、好きな順番で注文すれば良いんだそうです。

これは本職のお寿司屋さんの言っていたのを見た事があります。中には「それはダメだ、これから食べろ!」などと言うお店もあるのかもしれません。

いわゆるお店、店主のこだわりがあるお店。

でも多くのお店はお客さんの注文通りに出してくれますし、イヤな顔もされないと思います。

ただ、より美味しくお寿司を味わってもらう方法はあるそうです。

それは最初はヒラメやイカなどの味の薄いものから、だんだんと脂が乗ったマグロやアナゴに移行していくのがオススメの食べ方だそうですよ。

その方がそれぞれの寿司ネタの味わいも感じられるし、より美味しく感じられるという理由があるからです。

どちらかというとお店より、客側の方が通ぶって自分の食べ方を押し付けたり、人の食べ方を注意したり、聞いてもないのにレクチャーしたり、はたまた怒りだしたりってことが多いような気が…。

聞かれたらアドバイスって感じがちょうどいいかなと思います。

だけどお寿司にソース(もしお店にあれば)をかける人がいたら「醤油で食べてみて」って言った方が良いんだろうな。

よくわからない時はそのお店のマスターのおすすめの通りに出してもらえばいいですね。

ただし、食べ終わった後、会計はどうなるかわかりませんけれど。

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